繊細に盛り付けられた前菜盛り合わせ。 自家製のパテやフレッシュな魚介、ジューシーなお肉料理など、一口サイズでご用意しました。もちろん、どれもこだわりの厳選素材です。
新鮮素材をふんだんに使用した一品。 7種もの野菜を使ったサラダは、見た目はボリューミーですが、カロリーは控えめで、野菜の旨味を存分に味わえます。
フレッシュな明石産天然真鯛を使用したアクアパッツァ。 新鮮な野菜と一緒に煮込んでいるため、 お口に入れたとたん、旨味と香りが鮮やかに広がります。 真鯛の本来の美味しさを満喫したい方に、是非おすすめです。
1,200円
淡路沖でとれる、脂がのったさごしをシンプルにお酢で味付けしました。 さごしの旨味を引き出しながら、一層美味しく仕上げています。
黒毛和牛を焼いて薄切りにし、ふっくらと盛り付けたタリアータ。イタリア料理の定番の一品です。 ルーコラは自然のものを使用しており、香りがしっかりと感じられます。マッシュルームもフレッシュなものを添えました。柔らかでジューシーな肉汁がたっぷりとお楽しみください。
フリッジのながす鯨の
ラグーソース グレモナータ風味
1,400円
海のジビエである鯨を使用したソース。鯨独特の香りは、レモンとパセリとにんにくで中和させています。 鯨だから、お肉よりヘルシーにお楽しみいただけます。
ペンネの自家製ソーセージと
ポルチーニ茸のクリームソース
1,400円
イタリアン好きに定番メニュー。自家製ソーセージの旨味とポルチーニ茸の香りを濃厚クリームソースと絡めて味わい深さを極めました。もちっとした食感がクセになります。
自家製のフォカッチャはふわふわ食感が女性に人気です。お魚料理、お肉料理と合わせても良し、パスタの残ったスープを付けて食べても良し。フォカッチャと共に当店イタリアンを お楽しみください。
フレッシュな桃をシロップで煮込んだコンポート。 その時期に合わせて、季節の果物でお作りしています。 お口の中が爽やかになる、当店自慢のデザートです。
ブドウの旨味をギュッと凝縮した果実感を、ふんだんに味わえる赤ワイン。渋みが強いので、お肉料理と合わせるのがおすすめです。イタリアンワインと一緒にお料理をお楽しみください。
桃やリンゴなど、フルーツに例えられることが多いほど、香り豊かな白ワイン。 アルコール度数が低めなものが多く、赤ワインに比べて渋み成分のタンニンの量が少ないので、口当たりが滑らかです。
※下記金額はすべて税抜き価格となります。
※時期により内容は変更いたします。